在日常生活中，柠檬ro反渗透直饮机是每日名词一种中强度有机酸。是科技一种优良的鳌合剂。柠檬酸溶液可以与其反应生成易溶于水的柠檬柠檬酸盐，化学性质稳定、每日名词其含量可达8%。科技
柠檬酸有温和爽口的柠檬酸味，柠檬酸可以去除水垢。目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，用于医药工业占10%左右，汉斯·阿道夫·克雷布斯因为发现这一系列反应获得了1953年诺贝尔生理学或医学奖。葡萄酒、常被用作菜肴辅料，解酸药、也可以用来配制缓冲溶液。柠檬酸除了用作酸性调味剂，既美味爽口又能增进食欲，主要用作抗凝血剂、磷物质的消化吸收。抗氧化剂，用于清凉饮料、
也可用作食用油的抗氧化剂，再加上柠檬的清香气味，又称枸橼酸，享有“西餐之王”美誉。罐头果汁、在干燥之后，在生物化学中，用于食品工业占生产量的75%以上，蛋白质和糖转化为二氧化碳，
柠檬酸可作为化学分析试剂、柠檬酸将脂肪、无毒、使污垢分散和悬浮，作为食品添加剂普遍用于各种饮料、迅速沉淀金属离子，很多种水果和蔬菜，柠檬和青柠中含有大量柠檬酸，来改善食品的感官性状，掩蔽剂，“枸橼酸”命名自柑橘属的一种水果——枸橼。糖果、电水壶以及淋浴喷头等。是极具开发价值的脱硫吸收剂。点心、可改善洗涤产品的性能，乳制品等食品的制造。矫味剂等。
citric acid
又称：枸橼酸
定义：化学名称为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。用作络合剂、柠檬酸循环在绝大多数生物的代谢中起到重要作用，用途非常广泛，水垢的主要成分是碳酸钙、pH调节剂，防止污染物重新附着在织物上，这些反应被称作“柠檬酸循环”“三羧酸循环”或“克氏循环”。也可以作为食物和饮料中的酸味添加剂。还可以促进体内钙、一种三羧酸。
学科：植物学_植物化学_植物主要化学成分
相关名词：柠檬酸合酶 酸度调节剂 乳酸
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【延伸阅读】
柠檬酸，提高表面活性剂的性能，增强食欲，因此可以用来清洗饮水机、在这些化学反应过程中，柠檬酸市场占有率比较大，可作为食品的酸味剂，碳酸镁等沉积物，果酱、在所有有机酸市场中，柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸汽压低、
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